Târg de produse tradiţionale şi ecologice în Dumbrava Sibiului
iun. 10th, 2011 | By admin | Category: Postcard
Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului găzduieşte, în zilele de 11 şi 12 iunie 2011, a şasea ediţie a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice, unde doritorii pot găsi plăcinte de casă, turtă dulce, prăjituri săseşti, pâine coaptă pe vatră şi multe alte bunătăţi.
La acest târg, care va fi deschis între orele 10.00 şi 18.00, vor participa peste 15 producători din judeţele Sibiu, Alba şi Mureş. Pe lângă produsele gata făcute cu care aceştia vor veni la târg, nu vor lipsi nici mâncărurile tradiţionale făcute la ceaun, chiar la faţa locului. Plăcinte de casă, turtă dulce, prăjituri săseşti, produse apicole, pâine coaptă pe vatră, cozonaci, brânză telemea de Mărginimea Sibiului, brânză de burduf, unt, caş de vacă sau de oaie, produse din lapte de capră, preparate din carne, condimente, ţuică, ceaiuri, siropuri, dulceţuri (de trandafiri, căpşuni, nuci verzi, fructe de pădure, etc. ), şi multe alte delicatese culinare româneşti, toate vor putea fi degustate la acest târg.
Scopul organizării acestor evenimente este promovarea fermierilor şi producătorilor de specialităţi tradiţionale de calitate precum şi prezentarea produselor atestate tradiţional de către Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Organizatorii evenimentului sunt: Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Sibiu, Asociaţia producătorilor de produse tradiţionale şi ecologice Mărginimea Sibiului, Fundaţia ADEPT şi Complexul Naţional Muzeal ASTRA, cu sprijinul Consiliului Judeţean Sibiu. Târgul de produse tradiţionale şi ecologice se va desfăşura din două în două săptămâni, până la jumătatea lunii octombrie 2011.
Număr de vizualizări :1928
