În perioada 28-29 mai 2011, la muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului va avea loc cea de-a cincea ediţie a Târgului de produse tradiţionale şi ecologice. Seria târgurilor se continuă dat fiind succesul înregistrat de ediţiile anterioare ce au avut din ce în ce mai mulţi vizitatori şi cumpărători. Vor fi expuse spre gustare şi cumpărare produse tradiţionale atestate din judeţele Sibiu, Alba şi Mureş.
Vor fi expuse plăcinte de casă, turtă dulce, prăjituri săseşti, produse apicole, pâine coaptă pe vatră, cozonaci, brânză telemea de Mărginimea Sibiului, brânză de burduf, unt, caş de vacă sau de oaie, preparate din carne, condimente, ceaiuri, dulceţuri (de trandafiri, căpşuni, nuci verzi, fructe de pădure, etc. ), şi multe alte delicatese culinare româneşti.
Scopul organizării acestor evenimente este promovarea fermierilor şi producătorilor de specialităţi tradiţionale de calitate cât şi prezentarea produselor atestate tradiţional de către Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Târgul se înscrie şi în proiectul dezvoltat de Fundaţia ADEPT Transilvania de sprijinire a micilor fermieri.
Organizatorii evenimentului sunt: Direcţia pentru Agricultură Judeţeană Sibiu, Asociaţia producătorilor de produse tradiţionale şi ecologice Mărginimea Sibiului, Fundaţia ADEPT şi Complexul Naţional Muzeal ASTRA, cu sprijinul Consiliului Judeţean Sibiu.
Este dorinţa organizatorilor, dar şi încurajarea consumatorilor, ca Târgul de produse tradiţionale şi ecologice să se desfăşoare din două în două săptămâni, până la jumătatea lunii octombrie 2011.
Cele mai grozave ceaiuri antioxidante:
http://camarasdelumini.wordpress.com/2011/05/31/cele-mai-grozave-ceaiuri-medicinale/