“Preparate vegetariene şi ovo-lacto-vegetariene” de Elisabeta & Marius Iorga
mart. 7th, 2011 | By admin | Category: Agenda de carte
La Editura Meteor Press, în colecţia “Gastronomie”, a apărut volumul “Preparate vegetariene şi ovo-lacto-vegetariene” de Elisabeta Iorga şi Marius Iorga. Cartea vine în sprijinul cititorilor care îşi doresc să adopte acest stil de viaţă, ajutându-i să alunge monotonia hranei de zi cu zi. Reţetele propuse utilizează ingrediente accesibile sau pe alocuri mai exotice, combinându-le pentru a crea o bucătărie savuroasă şi mereu altfel. Deseori, fie numai şi gândul la câte un preparat mai deosebit – autorii vă propun numeroase reţete de acest fel – ne stimulează apetitul şi pofta de viaţă.
Aşa cum şi-au obişnuit deja cititorii, Elisabeta şi Marius Iorga îşi însoţesc reţetele de sfaturi, sugestii şi note pentru diversificarea variantelor propuse şi indică modalităţi de combinare a diverselor feluri de mâncare în alcătuirea meniurilor. Cartea lor se adresează în egală măsură celor mai experimentaţi în ale bucătăriei şi novicilor, îndrumările date ghidându-i pas cu pas pentru o reuşită sigură.
Adepţii regimurilor vegetariene (sau ovo-lacto-vegetariene) vor descoperi în această carte o varietate mare de preparate, concepute astfel încât să asigure organismului un procent cât mai mare şi cât mai divers de substanţe nutritive.
Număr de vizualizări :1529
